Kok

  • Jobtime: 75%
  • Afdeling: Mariaziekenhuis
  • Contract: Contract van onbepaalde duur
Interesse in deze functie? Solliciteer direct

Functiebeschrijving

Als kok binnen het Mariaziekenhuis zorg je voor het bereiden van gezonde, kwaliteitsvolle en smakelijke maaltijden. Verder sta je in voor de ontvangst van dagverse en andere voedingswaren, voor de schoonmaak van de materialen, de toestellen en de ruimte en werk je mee bij de portionering van de maaltijden. Je draagt bij tot een goede algemene werking van de dienst en begeleidt stagiairs en nieuwe medewerkers in de warme en in de koude keuken.

 

Profiel

Opleiding:

  • TSO Keuken
  • grootkeuken
  • optioneel: dieetkeuken

Kennis:

  • goede kennis van kooktechnieken, voedingswaren, dieetleer en hygiënevoorschriften
  • kennis van de regels van HACCP in de keuken
  • kennis van het gebruik van de ter beschikking gestelde producten, materialen en toestellen
  • kennis van de veiligheidsvoorschriften en handelt hier na

Je vindt jezelf terug in onze kernwaarden respect, samen, deskundig en zorgzaam.

 

Aanbod

Wij staan garant voor:
  • een motiverende werkomgeving met een collegiale werksfeer
  • een gezinsvriendelijk personeelsbeleid
  • uitgebreide vormings- en loopbaanmogelijkheden
  • inscholing en begeleiding voor nieuwe medewerkers
  • een strategisch gelegen en in een groene en filevrije omgeving
  • loon volgens ziekenhuisbarema’s met bijkomende voordelen

Downloads

PDF-document Competentieprofiel
PDF - 0.00
Deel deze vacature:

Vragen?

Heb je vragen over deze functie of over onze selectieprocedure neem dan hier contact op met de verantwoordelijke.

Lore Deprez

HR-medewerker

Els Klerkx

HR-medewerker